Faire revenir l'oignon et l'ail

• Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle sur feu moyen.
• Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

Cuire les crevettes

• Ajouter les crevettes crues dans la poêle.
• Faire une petite incision sur le dos des crevettes pour qu'elles s'ouvrent à la cuisson.
• Cuire 2 minutes de chaque côté.

Ajouter le riz et les sauces

• Ajouter le riz cuit, la sauce soja claire, la sauce soja foncée et la sauce huître.
• Bien mélanger.

Ajouter les légumes et servir

• Ajouter les petits pois et les carottes.
• Mélanger et servir aussitôt.