Concasser les fruits secs

• Couper très finement les noisettes
• Faire de même avec les amandes

Mélanger la base

• Dans un saladier, mettre la pâte à tartiner, le miel et le beurre de cacahuète
• Ajouter les noisettes et les amandes
• Broyer les galettes de riz et les incorporer
• Mélanger le tout

Former les boules

• Avec les mains, former des petites boules
• Les disposer sur une plaque
• Réserver au frais

Enrober de chocolat

• Faire fondre le chocolat noir 70%
• Tremper les boules dans le chocolat
• Les rouler dans les noisettes concassées

Remettre au frais

• Remettre les rochers au frais jusqu'à ce qu'ils soient bien consolidés
• Déguster