Przystawka
Rolls au brocoli et noix
50 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minRolls au brocoli et noix
czego potrzebujesz
Składniki
pâte feuilletée rectangulaire (prête à l'emploi)Produkty świeże1 kawałek
brocoli (coupé en tout petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
fromage frais aux fines herbes (ou chèvre frais)Nabiał150 g
fromage râpé (au choix)Nabiał100 g
noix (concassées)Orzechy i nasiona50 g- jaune d'œufNabiał2 kawałki
laitNabiał20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
186kcal
- Węglowodany
- 13 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le brocoli et la garniture
- Couper le brocoli en tout petits morceaux.
- Concasser les noix.
- Krok 2
Garnir la pâte feuilletée
- Étaler le fromage frais (ou le chèvre frais) sur la pâte feuilletée rectangulaire.
- Répartir le brocoli, le fromage râpé et les noix concassées.
- Appuyer avec une cuillère pour enfoncer la garniture.
- Krok 3
Découper et rouler les bandes
- Découper environ 10 bandes dans la pâte garnie.
- Rouler chaque bande pour former de petits feuilletés.
- Krok 4
Dorer les feuilletés
- Mélanger les jaunes d'œuf avec le lait.
- Badigeonner les feuilletés au pinceau.
- Krok 5
Enfourner
- Enfourner à 190 °C pendant environ 35 min, jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés.