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Roulades de poulet jambon, mozzarella & tomate au Thermomix
Danie główne

Roulades de poulet jambon, mozzarella & tomate au Thermomix

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @momixbyamandine13 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • escalopes de poulet (aplaties si besoin)Mięso4 kawałki
  • sauce sojaSpiżarnia45 ml
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • huile neutreSpiżarnia45 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • jambon (en tranches)Mięso4 kawałki
  • mozzarella fraîche (égouttée et tranchée)Nabiał200 g
  • tomate (en tranches)Warzywa i owoce2 kawałki
  • thym (effeuillé)Przyprawy2 g
  • eauNapoje500 ml
  • cube de bouillonSpiżarnia1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

257kcal

Węglowodany
3 g
Białko
26 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Parowar
  • Miska
  • Szpikulec

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger la sauce soja, le paprika, le sel et le poivre.
    • Ajouter l'huile neutre et mélanger à nouveau.
    Krok 1

  2. Mariner le poulet

    • Disposer les escalopes de poulet dans un grand plat.
    • Verser la marinade dessus et bien enrober le poulet.
    Krok 2

  3. Garnir et rouler

    • Déposer une tranche de jambon sur chaque escalope.
    • Ajouter la mozzarella, les tranches de tomate et un peu de thym.
    • Rouler les escalopes et fermer avec une pique à brochette.
    Krok 3

  4. Cuire à la vapeur

    • Verser l'eau et le cube de bouillon dans le bol du Thermomix.
    • Placer les roulades dans le Varoma et lancer la cuisson vapeur.
    • Adapter le temps selon la grosseur des roulades (25 à 35 min).
    Krok 4
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