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Saftige Hähnchenspieße mit Petersilienbutter
Danie główne

Saftige Hähnchenspieße mit Petersilienbutter

1 godz. 40 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @sekers.kitchen9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke geschnitten)Mięso400 g
  • ÖlSpiżarnia45 ml
  • JoghurtNabiał60 g
  • MayonnaiseSpiżarnia15 g
  • TomatenmarkSpiżarnia15 g
  • PaprikapulverPrzyprawy3 g
  • Thymian (getrocknet)Przyprawy500 miligramy
  • ZwiebelpulverPrzyprawy500 miligramy
  • KnoblauchpulverPrzyprawy500 miligramy
  • CurrypulverPrzyprawy500 miligramy
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Butter (geschmolzen)Nabiał30 g
  • Petersilie (fein gehackt)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

319kcal

Węglowodany
3 g
Białko
31 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Szpikulec
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Rondel
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen schneiden

    • Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
    • Die Stücke in eine Schüssel geben.
    Krok 1

  2. Marinade anrühren

    • Öl, Joghurt, Mayonnaise, Tomatenmark, Paprikapulver, Thymian, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Currypulver und Salz direkt zu den Hähnchenstücken geben.
    • Alles gründlich vermengen, sodass die Gewürze gleichmäßig am Fleisch haften.
    Krok 2

  3. Marinieren

    • Wenn möglich das Hähnchen abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
    Krok 3

  4. Spieße stecken

    • Die marinierten Hähnchenstücke auf Spieße stecken.
    • Die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    • Nach Wunsch Spitzpaprika oder Tomaten mit auf das Blech geben.
    Krok 4

  5. Backen

    • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    • Die Spieße etwa 20–25 Minuten backen, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.
    Krok 5

  6. Petersilienbutter zubereiten

    • Die Butter schmelzen.
    • Die fein gehackte Petersilie unter die geschmolzene Butter mischen.
    Krok 6

  7. Bestreichen und servieren

    • Die fertigen Spieße mit dem Pinsel mit der Petersilienbutter bestreichen.
    • Warm servieren, dazu passen Reis oder frisches Brot.
    Krok 7
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