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Salade César maison
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Salade César maison

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @cestarpinbon300 importówugotowano 2 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • mayonnaiseSpiżarnia30 g
  • crème fraîcheNabiał5 g
  • mielSpiżarnia3 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał30 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • salade verte (lavée)Warzywa i owoce200 g
  • concombre (en rondelles)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • avocat (coupé en tranches)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufs (durs, coupés en deux)Inne2 kawałki
  • croûtons à l'ailPiekarnia40 g
  • poulet (cuit, émincé)Mięso250 g

na porcję

Wartości odżywcze

475kcal

Węglowodany
15 g
Białko
34 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce César

    • Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche et le miel.
    • Ajouter la ciboulette, le parmesan râpé, le jus de citron, le sel et le poivre.
    • Bien fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 1

  2. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
    • Émincer le poulet en lamelles.
    Krok 2

  3. Couper les légumes

    • Couper le concombre en rondelles.
    • Couper l'avocat en tranches.
    • Couper les œufs durs en deux.
    Krok 3

  4. Dresser la salade

    • Disposer la salade verte dans le saladier.
    • Ajouter les rondelles de concombre, puis l'avocat au centre.
    • Placer les œufs sur les côtés.
    Krok 4

  5. Ajouter les garnitures

    • Parsemer les croûtons à l'ail.
    • Ajouter le poulet émincé.
    • Saupoudrer de parmesan râpé.
    Krok 5

  6. Napper de sauce et servir

    • Verser la sauce César sur la salade.
    • Déguster immédiatement.
    Krok 6
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