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Salade César maison au poulet pané
Danie główne

Salade César maison au poulet pané

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @made_by_nanou22 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • œufs (2 pour la panure, 2 à cuire 10 min)Nabiał4 kawałki
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Mięso300 g
  • chapelureSpiżarnia80 g
  • huile de fritureSpiżarnia100 ml
  • mâche (lavée)Warzywa i owoce120 g
  • croûtonsPiekarnia60 g
  • tomates (coupées en quartiers)Warzywa i owoce2 kawałki
  • parmesan (en copeaux)Nabiał40 g
  • sauce César (maison)Spiżarnia80 ml

na porcję

Wartości odżywcze

658kcal

Węglowodany
38 g
Białko
43 g
Tłuszcz
38 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les œufs

    • Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
    • Laisser cuire 10 min, puis refroidir et écaler.
    Krok 1

  2. Paner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux.
    • Le tremper dans les œufs battus puis dans la chapelure.
    Krok 2

  3. Cuire le poulet pané

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire dorer le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et croustillant.
    Krok 3

  4. Préparer les œufs

    • Éplucher les œufs durs.
    • Les couper en quartiers.
    Krok 4

  5. Dresser la salade

    • Mettre la mâche dans un saladier.
    • Ajouter les croûtons et les tomates.
    • Ajouter les copeaux de parmesan et les œufs.
    Krok 5

  6. Finir et servir

    • Déposer le poulet pané sur la salade.
    • Napper de sauce César et servir.
    Krok 6
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