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Salade de billes de fruits et légumes
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Salade de billes de fruits et légumes

25 minPorcje: 3Nutri-Score A€€
od @demotivateurfood56 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pastèque (en billes)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • melon (en billes)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • concombre (en billes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocats (en billes)Warzywa i owoce2 kawałki
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • vinaigre de vinSpiżarnia45 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce8 g
  • yaourt grecNabiał100 g
  • piment d'Espelette (pincée)Przyprawy1 g
  • menthe (feuilles)Warzywa i owoce5 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

280kcal

Węglowodany
32 g
Białko
5 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • cuillère parisienne
  • Miska
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tailler les billes de fruits et légumes

    • Découper la pastèque en billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
    • Faire de même avec le melon, le concombre et les avocats.
    Krok 1

  2. Préparer la vinaigrette

    • Dans un saladier, verser le jus de citron, un filet d'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Ajouter le vinaigre de vin et le persil ciselé, puis mélanger.
    Krok 2

  3. Mélanger la salade

    • Ajouter les billes de fruits et légumes dans la vinaigrette.
    • Mélanger délicatement pour bien enrober.
    Krok 3

  4. Dresser les assiettes

    • Étaler le yaourt grec dans les assiettes.
    • Déposer la salade de billes, ajouter un filet d'huile d'olive, une pincée de piment d'Espelette, des feuilles de menthe et des graines de sésame.
    Krok 4

  5. Servir

    • Servir bien frais.
    Krok 5
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