Przystawka

Salade de concombre rafraîchissante

15 minPorcje: 4Nutri-Score A€

15 min

Przystawka

przepis od

@lacuisine_oceane

czego potrzebujesz

4 osoby

concombre (lavé, épluché en partie et coupé en fines rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
yaourt grec (nature)Nabiał150 g
jus de citron (fraîchement pressé)Warzywa i owoce20 ml
huile d'olive (vierge extra)Spiżarnia20 ml
menthe fraîche (feuilles ciselées)Warzywa i owoce8 g
selPrzyprawy3 g
poivre noir (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

75kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer le concombre
- Laver les concombres et les éplucher en partie, en laissant quelques bandes de peau.
- Les couper en fines rondelles et les déposer dans le saladier.
Krok 1
Émincer l'oignon
- Émincer finement l'oignon rouge.
- L'ajouter aux concombres.
Krok 2
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Saler et poivrer, puis fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Krok 3
Assembler et servir
- Verser la sauce sur les légumes et mélanger délicatement.
- Parsemer de menthe ciselée et servir bien frais.
Krok 4