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Salade de melon, mozzarella et jambon de Bayonne
Przystawka

Salade de melon, mozzarella et jambon de Bayonne

10 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @miam_toulouse2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • melon (chair prélevée en billes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mozzarella (en billes)Nabiał125 g
  • jambon de Bayonne (en chiffonnade)Mięso4 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • vinaigre de cidreSpiżarnia15 ml
  • fleur de selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • framboisesWarzywa i owoce60 g
  • basilic (feuilles)Warzywa i owoce8 g
  • semoule de sarrasinProdukty zbożowe60 g
  • pignons de pinOrzechy i nasiona20 g

na porcję

Wartości odżywcze

331kcal

Węglowodany
31 g
Białko
14 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • cuillère parisienne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les billes de melon

    • Couper le melon et prélever la chair en billes avec une cuillère parisienne.
    Krok 1

  2. Dresser la salade

    • Répartir la semoule de sarrasin dans les assiettes.
    • Ajouter les billes de melon et la mozzarella.
    Krok 2

  3. Assaisonner

    • Parsemer de fleur de sel et de poivre.
    • Arroser de vinaigre de cidre et d'huile d'olive.
    Krok 3

  4. Ajouter les garnitures

    • Ajouter le jambon de Bayonne en chiffonnade, les framboises et les pignons de pin.
    • Terminer avec les feuilles de basilic et servir.
    Krok 4
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