Danie główne
Salade de pâtes Casher aux tomates séchées et olives
35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minSalade de pâtes Casher aux tomates séchées et olives
czego potrzebujesz
Składniki
pâtes (bouillies et égouttées)Produkty zbożowe400 g
tomates séchées (mixées)Warzywa i owoce80 g- tomates cerises séchées (mixées)Warzywa i owoce60 g
ail pilé (pilé)Warzywa i owoce3 kawałki
vinaigre balsamiqueSpiżarnia30 ml
huile d'oliveSpiżarnia60 ml
citron (jus et zeste)Warzywa i owoce1 kawałek
basilic (ciselé)Warzywa i owoce10 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
selPrzyprawy5 g- tomates fraîches (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
- olives noires à la grecque (égouttées)Warzywa i owoce100 g
pignons (grillés de préférence)Orzechy i nasiona40 g
na porcję
Wartości odżywcze
544kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 19 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les pâtes
- Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée.
- Égoutter une fois cuites.
- Krok 2
Préparer la sauce mixée
- Mixer les tomates séchées et les tomates cerises séchées.
- Ajouter l'ail pilé, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le jus de citron.
- Ajouter éventuellement du zeste de citron.
- Mixer le tout (quantités à l'œil).
- Krok 3
Mijoter les pâtes avec la sauce
- Ajouter un filet d'huile d'olive aux pâtes cuites.
- Verser le mélange mixé et refaire cuire à feu doux.
- Ajouter le basilic, le poivre et le sel.
- Laisser bien mijoter.
- Krok 4
Assembler la salade
- Verser le tout dans un saladier.
- Ajouter les tomates fraîches coupées en dés.
- Ajouter les olives noires à la grecque.
- Ajouter les pignons (mieux vaut les faire griller avant).
- Krok 5
Servir
- Mélanger et servir la salade de pâtes, simple et excellente.
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