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Salade de pommes de terre croustillante et équilibrée
Danie główne

Salade de pommes de terre croustillante et équilibrée

50 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Warzywa i owoce400 g
  • œufs (cuits durs)Nabiał3 kawałki
  • salade sucrine (lavée et émincée)Warzywa i owoce150 g
  • radis (émincés)Warzywa i owoce100 g
  • céleri branche (émincé)Warzywa i owoce80 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy4 g
  • fromage blancNabiał100 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • cornichons (hachés)Spiżarnia2 kawałki
  • ail (gousse pressée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • aneth (ciselé)Przyprawy3 g
  • ciboulette (ciselée)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

455kcal

Węglowodany
48 g
Białko
19 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pommes de terre

    • Cuire les pommes de terre quelques minutes dans de l'eau bouillante.
    • Les égoutter et les déposer sur une plaque.
    Krok 1
  2. Assaisonner et rôtir

    • Mélanger l'huile d'olive, le sel et le paprika.
    • Enrober les pommes de terre de ce mélange.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 2
  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, l'ail pressé et les cornichons hachés.
    • Ajouter le sel, l'aneth et la ciboulette.
    Krok 3
  4. Assembler la salade

    • Mélanger les pommes de terre rôties avec les œufs durs, les radis, l'oignon rouge, le céleri et la salade.
    • Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement.
    Krok 4