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Salade médicinale oignon rouge, grenade et menthe
Przystawka

Salade médicinale oignon rouge, grenade et menthe

15 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
od @aureliaspano8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • oignon rouge (émincé finement à la mandoline)Warzywa i owoce1 kawałek
  • grenade (égrenée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • menthe fraîche (effeuillée et ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • gros selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

201kcal

Węglowodany
15 g
Białko
2 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szatkownica
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Émincer l'oignon rouge

    • Émincer l'oignon rouge très finement à la mandoline.
    • Réserver dans un saladier.
    Krok 1

  2. Égrener la grenade

    • Couper la grenade et récupérer les grains.
    • Ajouter les grains dans le saladier : leur goût sucré neutralise le piquant de l'oignon.
    Krok 2

  3. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Ajouter le jus de citron pressé.
    • Parsemer de gros sel.
    Krok 3

  4. Ajouter la menthe et mélanger

    • Ajouter la menthe fraîche ciselée.
    • Mélanger le tout et servir aussitôt.
    Krok 4
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