Przystawka
Salade sucrée-salée estivale
20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade sucrée-salée estivale
czego potrzebujesz
Składniki
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
vinaigre balsamiqueSpiżarnia15 ml
jus de citron (pressé)Warzywa i owoce5 ml
sirop d'érableSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
tomates colorées (coupées en morceaux)Warzywa i owoce300 g- melon (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce150 g- olivesSpiżarnia60 g
blanc de dinde (coupé en dés)Mięso120 g
mozzarella (égouttée et déchirée)Nabiał100 g- sauce chiliSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
389kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 19 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer l'assaisonnement
- Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron et le sirop d'érable.
- Saler et poivrer, puis fouetter pour émulsionner.
- Krok 2
Couper les tomates
- Couper les tomates colorées en morceaux et les ajouter à l'assaisonnement.
- Mélanger pour bien les enrober.
- Krok 3
Ajouter les fruits et légumes
- Couper le melon en dés et l'ajouter au saladier.
- Couper l'avocat en dés ainsi que le concombre, puis les incorporer.
- Ajouter les olives et mélanger délicatement.
- Krok 4
Compléter et assaisonner
- Ajouter le blanc de dinde en dés, la sauce chili et la mozzarella.
- Rectifier avec du sel et du poivre, mélanger et servir frais.
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