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Sandwich burrata et nectarine
Danie główne

Sandwich burrata et nectarine

20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • baguette (coupée en deux dans la longueur)Piekarnia1 kawałek
  • pesto rougeSpiżarnia60 g
  • salade (lavée)Warzywa i owoce40 g
  • nectarine (coupée en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sirop d'érableSpiżarnia15 ml
  • burrata (égouttée)Nabiał1 kawałek
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • velours balsamiqueSpiżarnia15 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

622kcal

Węglowodany
73 g
Białko
21 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Caraméliser la nectarine

    • Couper la nectarine en morceaux.
    • Faire revenir les morceaux à la poêle avec le sirop d'érable jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Krok 1
  2. Préparer la baguette

    • Ouvrir la baguette en deux dans la longueur.
    • Tartiner l'intérieur de pesto rouge.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Krok 2
  3. Garnir le sandwich

    • Répartir la salade sur le pain.
    • Ajouter la nectarine caramélisée et la burrata déchirée.
    • Saler, poivrer et arroser de velours balsamique.
    Krok 3
  4. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich, couper en portions et déguster aussitôt.
    Krok 4