Skip to content
Menu
Savory Meat-Filled Pastry
Danie główne

Savory Meat-Filled Pastry

1 godz. 30 minPorcje: 12Nutri-Score D€€
od @ginaamonchannel2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • flourProdukty zbożowe1 kg
  • margarine (softened)Nabiał500 g
  • eggsNabiał2 kawałki
  • fresh creamNabiał250 ml
  • cold water (cold)Napoje110 ml
  • chicken seasoning (1 tbsp)Przyprawy1 kawałek
  • salt (2 tbsp)Przyprawy2 kawałki
  • nutmeg (1 tsp, ground)Przyprawy1 kawałek
  • minced meatMięso500 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce80 g
  • carrot (chopped)Warzywa i owoce100 g
  • green pepper (chopped)Warzywa i owoce60 g
  • red pepper (chopped)Warzywa i owoce70 g
  • habanero pepper (chopped)Warzywa i owoce20 g
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • chicken seasoning (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • salt (to taste)Przyprawy1 kawałek
  • pepper (to taste)Przyprawy1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

670kcal

Węglowodany
67 g
Białko
11 g
Tłuszcz
40 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Wałek do ciasta
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the dough

    • In a large bowl, combine the flour, margarine, eggs, fresh cream, cold water, chicken seasoning, salt and nutmeg.
    • Knead until a smooth, soft dough forms.
    • Cover and let the dough rest.
    Krok 1

  2. Cook the filling

    • Heat the olive oil in a pan and sauté the onion, garlic, carrot, green pepper, red pepper and habanero pepper.
    • Add the minced meat and cook until browned.
    • Season with chicken seasoning, salt and pepper, then set aside to cool.
    Krok 2

  3. Shape and fill the pastries

    • Roll out the dough on a floured surface and cut into portions.
    • Place some filling on each portion and fold or seal the edges.
    Krok 3

  4. Bake

    • Arrange the filled pastries on a baking tray.
    • Bake at 180 °C until golden brown.
    Krok 4
Pobierz Mezze