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Schneller Flammkuchen mit Schinken und Mozzarella
Danie główne

Schneller Flammkuchen mit Schinken und Mozzarella

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • MehlProdukty zbożowe190 g
  • EierNabiał2 kawałki
  • MilchNabiał400 ml
  • Salz (eine Prise)Przyprawy3 g
  • ÖlSpiżarnia15 ml
  • Mozzarella (gerieben)Nabiał200 g
  • Schinken (in Streifen geschnitten)Mięso150 g
  • Getrocknete Tomaten (in Streifen geschnitten)Spiżarnia50 g
  • Geriebener Käse (gerieben)Nabiał80 g
  • Frische Kräuter (gehackt, nach Geschmack)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

383kcal

Węglowodany
41 g
Białko
20 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig anrühren

    • Mehl in eine Schüssel geben.
    • Eier, Milch, Salz und Öl hinzufügen.
    • Alles zu einem glatten Teig verrühren.
    Krok 1
  2. Teig vorbacken

    • Den Teig auf ein Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
    • Im Ofen bei 200 °C backen.
    Krok 2
  3. Belegen

    • Den vorgebackenen Teig mit Mozzarella bestreuen.
    • Schinken und getrocknete Tomaten darauf verteilen.
    • Zum Schluss noch etwas geriebenen Käse darübergeben.
    Krok 3
  4. Fertigbacken

    • Den Flammkuchen erneut in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
    Krok 4
  5. Servieren

    • Nach Geschmack frische Kräuter darüberstreuen.
    • In Stücke schneiden und genießen.
    Krok 5