Śniadanie
Selbstgemachtes Granola
1 godz. 15 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
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1 godz. 15 min
1 godz. 15 minSelbstgemachtes Granola
przepis od
marco.vonarx
@marco.vonarx
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czego potrzebujesz
Składniki
Haferflocken (grob) (grob)Produkty zbożowe250 g
Cashewkerne (grob gehackt)Orzechy i nasiona25 g- Baumnüsse (grob gehackt)Orzechy i nasiona25 g
- KürbiskerneOrzechy i nasiona30 g
- SonnenblumenkerneOrzechy i nasiona30 g
- gehobelte Mandeln (gehobelt)Orzechy i nasiona30 g
- HanfsamenOrzechy i nasiona30 g
Honig (grosszügiger Löffel)Spiżarnia30 g
Rapsöl (oder Kokosöl)Spiżarnia45 ml- VanilleextraktSpiżarnia15 ml
Zimt (gemahlen)Przyprawy3 g
Salz (eine Prise)Przyprawy2 g- gepuffter QuinoaProdukty zbożowe30 g
gefriergetrocknete HimbeerenWarzywa i owoce20 g- Cranberrys (getrocknet)Warzywa i owoce30 g
na porcję
Wartości odżywcze
187kcal
- Węglowodany
- 18 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Trockene Zutaten mischen
- Haferflocken, Cashewkerne, Baumnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, gehobelte Mandeln und Hanfsamen in eine grosse Schüssel geben.
- Zimt und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
- Krok 2
Feuchte Zutaten einrühren
- Honig, Rapsöl und Vanilleextrakt zugeben.
- Alles gut durchmischen, bis die Masse nicht mehr schlabbrig, sondern gleichmässig locker ist.
- Krok 3
Auf dem Blech verteilen
- Ein Blech mit Backpapier auslegen.
- Die Granola-Masse gleichmässig darauf verteilen.
- Krok 4
Backen
- Im Ofen bei 140 °C backen.
- Alle 15 Minuten mit dem Löffel durchrühren, damit alles gleichmässig bräunt.
- Krok 5
Mit Quinoa und Früchten fertigstellen
- Nach dem Backen kurz abkühlen lassen.
- Gepufferten Quinoa, gefriergetrocknete Himbeeren und Cranberrys unterheben.
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