Skip to content
Menu
Sheet Pan Chicken Fajitas with Homemade Guacamole
Danie główne

Sheet Pan Chicken Fajitas with Homemade Guacamole

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @sivanskitchen2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breasts (boneless, skinless, sliced into thin strips)Mięso4 kawałki
  • onion (large, sliced into strips)Warzywa i owoce1 kawałek
  • green bell pepper (sliced into strips)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red bell pepper (sliced into strips)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yellow bell pepper (sliced into strips)Warzywa i owoce1 kawałek
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • saltPrzyprawy12 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy7 g
  • cumin powderPrzyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy6 g
  • avocados (ripe, mashed)Warzywa i owoce3 kawałki
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Serrano chili (optional, finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cilantro (bunch, chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • limes (juiced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • salt (to taste, for the guacamole)Przyprawy3 g
  • tortillas (of choice, warmed)Piekarnia8 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

511kcal

Węglowodany
33 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Slice the chicken and vegetables

    • Slice the chicken breasts into thin strips and place directly on the sheet pan.
    • Slice the onion and the peppers into strips and add them to the pan.
    Krok 1

  2. Season and toss

    • Sprinkle the salt, black pepper, paprika, cumin and garlic powder over everything.
    • Drizzle with the oil and toss everything together really well.
    • Spread into an even layer on the pan.
    Krok 2

  3. Bake

    • Bake in a preheated 425°F oven until the chicken is cooked through and the vegetables are tender.
    Krok 3

  4. Make the guacamole

    • Mash the avocados with a fork.
    • Mix in the onion, Serrano chili, cilantro, lime juice and salt.
    Krok 4

  5. Broil

    • Give the chicken and vegetables a quick toss, then broil until slightly charred.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve in warm tortillas with fresh guacamole, cilantro and an extra squeeze of lime.
    Krok 6
Pobierz Mezze