Skip to content
Skillet Nachos with Homemade Taco Seasoning
Danie główne

Skillet Nachos with Homemade Taco Seasoning

45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ground beefMięso900 g
  • white onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • shredded cheeseNabiał450 g
  • chunky salsaSpiżarnia225 g
  • taco seasoning (tablespoons, homemade blend)Przyprawy3 kawałki
  • tortilla chipsSpiżarnia200 g
  • chili powderPrzyprawy30 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • cayenne pepperPrzyprawy1 g
  • dried oreganoPrzyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • ground cuminPrzyprawy20 g
  • kosher saltPrzyprawy15 g
  • coarse ground black pepperPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

790kcal

Węglowodany
33 g
Białko
53 g
Tłuszcz
50 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Robot wielofunkcyjny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the taco seasoning

    • Add the chili powder, garlic powder, onion powder, cayenne pepper, dried oregano, paprika, ground cumin, kosher salt and black pepper to a food processor.
    • Pulse a few times until evenly mixed and the oregano breaks down into the blend.
    • Transfer to a small airtight jar and store in a cool, dry place.
    Krok 1
  2. Cook the beef and onion

    • Drop the ground beef into a skillet over medium heat.
    • Toss in the diced onion and break the meat down as it cooks.
    • Cook until the beef is browned, then drain if needed.
    Krok 2
  3. Season and simmer

    • Stir in the taco seasoning and the salsa along with a splash of water.
    • Mix until incorporated and simmer on low heat.
    Krok 3
  4. Melt the cheese

    • Cover the beef with the shredded cheese.
    • Place a lid on top and heat on low until the cheese melts perfectly.
    Krok 4
  5. Assemble and serve

    • Add the tortilla chips to a plate.
    • Spoon the cheesy beef over the chips.
    • Finish with any and all of your favorite toppings.
    Krok 5