Skip to content
Smoked Cream Cheese
Przystawka

Smoked Cream Cheese

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score D€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cream cheese (block, cold)Nabiał450 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • barbecue rubPrzyprawy15 g
  • crackers (for serving)Piekarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

490kcal

Węglowodany
25 g
Białko
8 g
Tłuszcz
40 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Grill
  • Naczynie żaroodporne
  • Nożyczki kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the smoker

    • Set the grill or smoker to 110 °C for indirect cooking.
    Krok 1
  2. Score the cream cheese

    • Place the cream cheese block in a small baking dish.
    • Score the top in a crosshatch pattern with a knife.
    Krok 2
  3. Season the cheese

    • Brush the top with olive oil.
    • Sprinkle the barbecue rub generously over the surface.
    Krok 3
  4. Smoke

    • Smoke over indirect heat until soft and deeply flavored.
    Krok 4
  5. Serve

    • Serve warm with crackers.
    Krok 5