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Snacks au poulet croustillants à l'airfryer (feuilles de riz)
Przekąska

Snacks au poulet croustillants à l'airfryer (feuilles de riz)

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @martin.cuisto2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • poulet (coupé en gros morceaux)Mięso400 g
  • oignon (épluché et coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (épluché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • feuille de rizSpiżarnia8 kawałki
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • gingembre en poudrePrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy4 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • purée de pimentSpiżarnia15 g

na porcję

Wartości odżywcze

437kcal

Węglowodany
48 g
Białko
29 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce au poulet

    • Découper le poulet, l'oignon et l'ail en morceaux assez gros.
    • Mixer le tout pour obtenir une belle pâte (ou hacher au couteau).
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le gingembre en poudre.
    Krok 1

  2. Rouler les snacks

    • Tremper les feuilles de riz dans un bol d'eau tiède pour les ramollir.
    • Étaler chaque feuille sur un torchon propre.
    • Déposer une portion de farce, rouler comme un nem puis découper en petits morceaux.
    Krok 2

  3. Cuire à l'airfryer

    • Déposer les snacks dans le panier de l'airfryer.
    • Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise avec la purée de piment.
    • Servir les snacks avec cette sauce.
    Krok 4
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