Przekąska
SoTteok SoTteok (Sausage & Rice Cake Skewers)
30 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minSoTteok SoTteok (Sausage & Rice Cake Skewers)
przepis od
Simya Kitchen
@simya_midnight
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
rice cakes (soaked in warm water if firm)Produkty zbożowe300 g
sausages (cut into short pieces)Mięso300 g
gochujangSpiżarnia30 g- ketchupSpiżarnia30 g
soy sauceSpiżarnia15 ml
honeySpiżarnia20 g
garlic (grated)Warzywa i owoce2 kawałki- sesame oilSpiżarnia10 ml
sesame seedsOrzechy i nasiona5 g- vegetable oil (for frying)Spiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
503kcal
- Węglowodany
- 58 g
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Szpikulec ×6
Patelnia
Miska
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the sauce
- Mix the gochujang, ketchup, soy sauce, honey, grated garlic and sesame oil in a bowl until smooth.
- Krok 2
Thread the skewers
- Alternate the rice cakes and sausage pieces on the skewers.
- Krok 3
Fry the skewers
- Heat the vegetable oil in a frying pan over medium heat.
- Fry the skewers, turning often, until the rice cakes are tender and the sausage is cooked through.
- Krok 4
Glaze and serve
- Brush the sauce generously over the skewers and cook a little longer until glossy.
- Sprinkle with sesame seeds and serve hot.
najczęściej gotowane najpierw