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Spaghetti Tomate Mozzarella aus dem Thermomix
Danie główne

Spaghetti Tomate Mozzarella aus dem Thermomix

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @zaubertopfclub26 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Knoblauchzehe (geschält)Warzywa i owoce1 kawałek
  • natives Olivenöl extraSpiżarnia20 ml
  • TomatenmarkSpiżarnia15 g
  • SahneNabiał100 ml
  • SchmelzkäseNabiał50 g
  • Kirschtomaten (halbiert)Warzywa i owoce350 g
  • getrockneter OreganoPrzyprawy5 ml
  • getrocknetes BasilikumPrzyprawy5 ml
  • SalzPrzyprawy5 ml
  • Pfeffer (Prisen)Przyprawy4 kawałki
  • StärkeSpiżarnia15 ml
  • WasserInne50 ml
  • SpaghettiProdukty zbożowe400 g
  • Mozzarella (in Würfeln)Nabiał375 g
  • frisches Basilikum (einige Blättchen, zum Garnieren)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

681kcal

Węglowodany
85 g
Białko
26 g
Tłuszcz
26 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Garnek
  • Durszlak
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Knoblauch zerkleinern

    • Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. auf Turbo zerkleinern.
    • Mit dem Spatel nach unten schieben.
    Krok 1

  2. Tomatenmark andünsten

    • Öl und Tomatenmark zugeben und 2 Min. bei 100 °C auf Stufe 2 andünsten.
    Krok 2

  3. Sauce ansetzen

    • Mit der Sahne ablöschen.
    • Schmelzkäse, Tomaten, Kräuter und Gewürze zugeben.
    Krok 3

  4. Sauce aufkochen

    • Die Sauce 5 Min. bei 120 °C auf Stufe 2 aufkochen (TM31: Varoma).
    • Währenddessen die Stärke mit dem Wasser verrühren und durch die Deckelöffnung zugießen.
    Krok 4

  5. Sauce köcheln lassen

    • Die Sauce weitere 10 Min. bei 120 °C auf Stufe 2 kochen (TM31: Varoma).
    Krok 5

  6. Spaghetti garen

    • Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen.
    • Abgießen und abschrecken.
    Krok 6

  7. Sauce pürieren und vermengen

    • Die Sauce 10 Sek. auf Stufe 8 pürieren.
    • Die Sauce mit dem Mozzarella zu den Nudeln in den Topf geben und alles gut vermengen.
    Krok 7

  8. Servieren

    • Mit etwas Basilikum garniert servieren.
    Krok 8
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