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Spaghettis aux lardons et crème, jaune d'œuf
Danie główne

Spaghettis aux lardons et crème, jaune d'œuf

25 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
od @leopold_food202 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • spaghettisProdukty zbożowe150 g
  • lardonsMięso150 g
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • crèmeNabiał30 ml
  • gruyère ou parmesan (râpé)Nabiał40 g
  • jaune d'œufNabiał1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

1180kcal

Węglowodany
115 g
Białko
45 g
Tłuszcz
60 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les lardons et les oignons

    • Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
    • Ajouter les oignons émincés et poursuivre la cuisson.
    Krok 1

  2. Cuire les spaghettis

    • En parallèle, faire cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante.
    Krok 2

  3. Ajouter la crème

    • Réduire le feu, verser la crème sur les lardons et les oignons.
    • Laisser épaissir.
    Krok 3

  4. Assembler les pâtes

    • Égoutter les spaghettis.
    • Les ajouter à la préparation de lardons et mélanger.
    • Dresser dans l'assiette.
    Krok 4

  5. Finir et servir

    • Répartir le gruyère râpé sur le dessus.
    • Séparer le jaune du blanc et déposer le jaune sur le dessus.
    Krok 5
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