Skip to content
Spicy Caesar Crispy Chicken Sandwiches
Danie główne

Spicy Caesar Crispy Chicken Sandwiches

50 minPorcje: 3Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • chicken breast (cut into 3 pieces)Mięso300 g
  • flour (seasoned with spices)Spiżarnia90 g
  • egg (beaten, seasoned with spices)Nabiał1 kawałek
  • panko breadcrumbs (seasoned with spices)Piekarnia60 g
  • paprika (for seasoning the breading)Przyprawy2 g
  • salt (for seasoning the breading)Przyprawy3 g
  • black pepper (for seasoning the breading)Przyprawy1 g
  • garlic powder (for seasoning the breading)Przyprawy2 g
  • onion powder (for seasoning the breading)Przyprawy2 g
  • frying oil (for deep frying)Spiżarnia750 ml
  • romaine lettuce (chopped)Warzywa i owoce300 g
  • Caesar dressingSpiżarnia60 ml
  • paprika (for the spicy Caesar)Przyprawy1 g
  • cayenne pepper (pinch)Przyprawy1 g
  • red pepper flakes (pinch)Przyprawy1 g
  • garlic powder (for the spicy Caesar)Przyprawy1 g
  • brioche bunsPiekarnia3 kawałki
  • salted butter (for toasting the buns)Nabiał20 g
  • potatoes (cut super thin)Warzywa i owoce500 g
  • herb salt (for seasoning the fries)Przyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

632kcal

Węglowodany
58 g
Białko
28 g
Tłuszcz
32 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne
  • Łyżka cedzakowa
  • Termometr kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the breading

    • Season the flour, the beaten egg and the panko with paprika, salt, black pepper, garlic powder and onion powder.
    Krok 1
  2. Bread the chicken

    • Coat each piece of chicken in the flour, then the egg, then the panko.
    Krok 2
  3. Fry the chicken

    • Heat the oil to 175 °C.
    • Fry the breaded chicken until golden, crispy and cooked through.
    Krok 3
  4. Make the spicy Caesar

    • Mix the Caesar dressing with paprika, cayenne, red pepper flakes and garlic powder.
    • Toss the chopped romaine with the dressing.
    Krok 4
  5. Toast the buns

    • Toast the brioche buns in salted butter until golden.
    Krok 5
  6. Fry the herb salt fries

    • Cut the potatoes super thin.
    • Fry at 175 °C until crispy.
    • Season immediately with herb salt.
    Krok 6
  7. Assemble the sandwiches

    • Spread sauce on the bottom bun.
    • Add the crispy chicken, the spicy Caesar lettuce and the top bun.
    Krok 7