Danie główne
Steak aus dem Air Fryer mit Linsenpasta in Tomaten-Sahne-Soße
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minSteak aus dem Air Fryer mit Linsenpasta in Tomaten-Sahne-Soße
przepis od
Burcu Bloyd 🪐
@burcubloyd
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czego potrzebujesz
Składniki
Steak (zimmerwarm, trocken getupft)Mięso400 g
gelbe LinsenpastaProdukty zbożowe180 g
Knoblauch (fein gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
SahneNabiał150 ml
TomatenmarkSpiżarnia60 g
Brokkoli (in Röschen geteilt)Warzywa i owoce200 g
OlivenölSpiżarnia15 ml
SalzPrzyprawy3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
699kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Rondel
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Steak im Air Fryer garen
- Das Steak salzen und pfeffern.
- In den Air Fryer legen und bei 200 °C garen, bis es medium ist.
- Krok 2
Linsenpasta kochen
- Wasser im Topf aufkochen und die gelbe Linsenpasta nach Packungsangabe garen.
- Abgießen und beiseitestellen.
- Krok 3
Tomaten-Sahne-Soße zubereiten
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anschwitzen.
- Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
- Die Sahne angießen und die Soße etwas einköcheln lassen.
- Krok 4
Brokkoli garen
- Den Brokkoli in Röschen teilen.
- In wenig Salzwasser oder in der Pfanne bissfest garen.
- Krok 5
Anrichten
- Die Pasta in der Soße schwenken.
- Mit dem Steak und dem Brokkoli anrichten und servieren.
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