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Steak mariné au sucre (expérience)
Danie główne

Steak mariné au sucre (expérience)

24 godz. 10 minPorcje: 1Nutri-Score E€
od @zackii2.011 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • steak de bœuf (coupé en deux morceaux)Mięso1 kawałek
  • sucre (pour la marinade)Spiżarnia1 kg
  • sel (au moment de la cuisson)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

4380kcal

Węglowodany
1000 g
Białko
50 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade au sucre

    • Verser le sucre dans un saladier.
    • Déposer le steak dans le sucre et l'enrober entièrement.
    Krok 1

  2. Laisser mariner au frais

    • Couvrir et placer au réfrigérateur.
    • Laisser mariner le steak dans le sucre.
    Krok 2

  3. Cuire le steak

    • Sortir le steak de la marinade et le saisir à la poêle sans le brûler.
    • Saler légèrement en cours de cuisson.
    Krok 3

  4. Déguster

    • Servir le steak et goûter pour juger du résultat.
    Krok 4
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