Skip to content
Menu
Stir-Fried Noodles
Danie główne

Stir-Fried Noodles

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @aprilfoodie2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • egg noodlesProdukty zbożowe200 g
  • vegetable oilSpiżarnia30 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • carrot (julienned)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cabbage (shredded)Warzywa i owoce150 g
  • spring onion (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • oyster sauceSpiżarnia15 ml
  • sesame oilSpiżarnia5 ml
  • saltPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

519kcal

Węglowodany
76 g
Białko
11 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wok
  • Garnek
  • Durszlak
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the noodles

    • Bring water to a boil in a stockpot.
    • Cook the noodles until tender, then drain in a colander.
    Krok 1

  2. Prepare the ingredients

    • Mince the garlic.
    • Julienne the carrot and shred the cabbage.
    • Slice the spring onion.
    • Mix the soy sauce, oyster sauce and sesame oil in a bowl.
    Krok 2

  3. Stir-fry the vegetables

    • Heat the vegetable oil in a wok over high heat.
    • Add the garlic and fry until fragrant.
    • Add the carrot and cabbage and stir-fry until just tender.
    Krok 3

  4. Add the noodles and sauce

    • Add the drained noodles to the wok.
    • Pour in the sauce and toss everything together.
    • Season with salt and stir-fry until well combined.
    Krok 4

  5. Serve

    • Scatter the spring onion over the noodles and serve hot.
    Krok 5
Pobierz Mezze