Skip to content
Menu
Stockyard Beef Pasta
Danie główne

Stockyard Beef Pasta

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @midwestmamaz9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ground beefMięso500 g
  • pasta (short shapes such as penne or rigatoni)Produkty zbożowe300 g
  • corn (canned or frozen, drained)Warzywa i owoce200 g
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • beef brothSpiżarnia700 ml
  • heavy creamNabiał200 ml
  • smoked paprikaPrzyprawy5 g
  • cheddar cheese (shredded)Nabiał150 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

688kcal

Węglowodany
63 g
Białko
36 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • wooden spoon

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the beef

    • Heat the olive oil in a Dutch oven over medium-high heat.
    • Add the ground beef and cook, breaking it up, until browned.
    Krok 1

  2. Soften the aromatics

    • Add the onion and cook until softened.
    • Stir in the garlic and smoked paprika and cook until fragrant.
    Krok 2

  3. Add corn and liquids

    • Stir in the corn.
    • Pour in the beef broth and heavy cream, then season with salt and pepper.
    Krok 3

  4. Cook the pasta

    • Add the pasta and stir well.
    • Bring to a simmer and cook, stirring occasionally, until the pasta is tender and the liquid has reduced.
    Krok 4

  5. Melt in the cheese

    • Stir in the shredded cheddar until melted and creamy.
    • Taste and adjust the seasoning, then serve.
    Krok 5
Pobierz Mezze