Skip to content
Menu
Tacos au Wagyu
Danie główne

Tacos au Wagyu

30 minPorcje: 4Nutri-Score E€€€
od @fabs.food9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • viande de Wagyu (coupée en morceaux)Mięso2,8 kg
  • raclette de brebis (en tranches)Nabiał200 g
  • charcuterie de pintade (en tranches)Mięso150 g
  • frites (maison)Warzywa i owoce500 g
  • galettes à tacosPiekarnia4 kawałki
  • curry (en poudre)Przyprawy5 g
  • gros selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

3455kcal

Węglowodany
53 g
Białko
132 g
Tłuszcz
302 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Frytkownica

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les frites

    • Cuire les frites maison à la friteuse jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
    Krok 1

  2. Saisir la viande de Wagyu

    • Saisir la viande de Wagyu à feu vif dans la poêle
    • La garder saignante et bien colorée à l'extérieur
    Krok 2

  3. Assaisonner la viande

    • Saupoudrer la viande de gros sel
    • Ajouter un peu de curry
    Krok 3

  4. Composer le tacos

    • Garnir la galette de raclette de brebis et de charcuterie de pintade
    • Ajouter la viande de Wagyu et les frites
    • Refermer le tacos
    Krok 4
Pobierz Mezze