Danie główne
Tacos végétariens à la patate douce et gorgonzola
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minTacos végétariens à la patate douce et gorgonzola
przepis od
Margot Vsn
@margot_vsncook
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czego potrzebujesz
Składniki
patate douce (pelée et coupée en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
paprikaPrzyprawy5 g
selPrzyprawy3 g
poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
gorgonzola (émietté)Nabiał150 g
tortillas de bléPiekarnia4 kawałki
oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
salade (ciselée)Warzywa i owoce60 g
na porcję
Wartości odżywcze
270kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Rôtir la patate douce
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Mélanger les dés de patate douce avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
- Étaler sur la plaque de cuisson et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Krok 2
Préparer la garniture
- Émincer l'oignon rouge et ciseler la salade.
- Émietter le gorgonzola.
- Krok 3
Garnir les tortillas
- Réchauffer les tortillas à la poêle.
- Répartir la patate douce rôtie, le gorgonzola, l'oignon rouge et la salade sur chaque tortilla.
- Replier et servir aussitôt.
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