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Tagliatelles au poivron et au poulet (Thermomix)
Danie główne

Tagliatelles au poivron et au poulet (Thermomix)

35 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @la_fee_thermomix3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • tagliatellesProdukty zbożowe300 g
  • blancs de poulet (coupés en morceaux)Mięso400 g
  • poivrons rouges (épépinés et coupés en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse, dégermée)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • concentré de tomateSpiżarnia30 g
  • eauNapoje200 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • origan séchéPrzyprawy3 g
  • parmesan (râpé)Nabiał40 g

na porcję

Wartości odżywcze

479kcal

Węglowodany
60 g
Białko
29 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Garnek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de sauce

    • Mettre l'oignon, l'ail et les poivrons dans le bol du Thermomix.
    • Mixer quelques secondes pour obtenir des morceaux fins.
    Krok 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Ajouter l'huile d'olive et faire revenir le mélange.
    • Racler les parois du bol.
    Krok 2

  3. Cuire le poulet dans la sauce

    • Ajouter les morceaux de poulet, le concentré de tomate, l'eau, le sel, le poivre et l'origan.
    • Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit parfaitement cuit.
    Krok 3

  4. Mixer la sauce

    • Retirer le poulet du bol et réserver.
    • Mixer la sauce en montant progressivement jusqu'à la vitesse 10 pour obtenir une texture bien lisse.
    Krok 4

  5. Cuire les tagliatelles

    • Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Krok 5

  6. Assembler et servir

    • Remettre le poulet dans la sauce mixée et réchauffer légèrement.
    • Servir la sauce sur les tagliatelles et parsemer de parmesan râpé.
    Krok 6
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