Skip to content
Menu
Tagliatelles façon asiatique aux tomates et œufs
Danie główne

Tagliatelles façon asiatique aux tomates et œufs

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @erynshow37 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tagliatellesProdukty zbożowe200 g
  • tomates (coupées en dés, pédoncule retiré)Warzywa i owoce3 kawałki
  • ail (épluché et haché)Warzywa i owoce3 kawałki
  • œufs (battus)Nabiał2 kawałki
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • huileSpiżarnia30 ml
  • eauNapoje50 ml
  • sauce SuisseSpiżarnia30 ml
  • sauce magieSpiżarnia15 ml
  • sauce soja claireSpiżarnia20 ml
  • sauce soja foncéeSpiżarnia10 ml
  • citron (en quartiers)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

558kcal

Węglowodany
83 g
Białko
21 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les tomates et l'ail

    • Choisir les plus belles tomates et retirer le petit bout.
    • Couper les tomates en dés.
    • Éplucher et hacher l'ail.
    Krok 1

  2. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un récipient.
    • Ajouter l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Battre comme pour une omelette.
    Krok 2

  3. Cuire les tomates

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter les tomates puis l'ail.
    • Ajouter un peu d'eau et laisser cuire.
    Krok 3

  4. Cuire les œufs

    • Réserver les tomates cuites.
    • Remettre de l'huile dans la poêle.
    • Verser les œufs battus et les cuire sans trop les cuire.
    • Ajouter les tomates et un peu de sauce Suisse.
    Krok 4

  5. Cuire les tagliatelles

    • Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter.
    Krok 5

  6. Assaisonner les pâtes

    • Mettre les tagliatelles dans une poêle avec de l'huile.
    • Ajouter la sauce Suisse, la sauce magie, la sauce soja claire et la sauce soja foncée.
    • Bien mélanger pour que la couleur aille partout.
    Krok 6

  7. Dresser

    • Déposer les pâtes dans une belle assiette.
    • Ajouter les œufs et la tomate par-dessus.
    • Presser un quart de citron.
    Krok 7
Pobierz Mezze