Skip to content
Tarte zébrée sans cuisson aux deux chocolats
Deser

Tarte zébrée sans cuisson aux deux chocolats

45 minPorcje: 10Nutri-Score E€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • biscuits (mixés en poudre)Piekarnia180 g
  • beurre (fondu)Nabiał115 g
  • chocolat blanc (en tablette, fondu)Spiżarnia100 g
  • chocolat au lait (en tablette, fondu)Spiżarnia100 g
  • PhiladelphiaNabiał300 g
  • crème fleurette entièreNabiał600 ml
  • sucreSpiżarnia125 g
  • feuilles de gélatine (ramollies et bien essorées)Spiżarnia6 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

447kcal

Węglowodany
32 g
Białko
6 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Tortownica
  • Rondel
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de biscuits

    • Mélangez dans un bol les biscuits mixés avec le beurre fondu.
    • Versez la pâte dans un cercle à pâtisserie et tassez bien avec une cuillère.
    • Placez au frigo.
    Krok 1
  2. Faire fondre les chocolats

    • Faites fondre le chocolat blanc et le chocolat au lait séparément.
    • Réservez.
    Krok 2
  3. Préparer la crème

    • Dans une casserole, versez le Philadelphia, la crème fleurette, le sucre et les feuilles de gélatine essorées.
    • Faites chauffer jusqu'à ce que le tout soit bien fondu.
    Krok 3
  4. Diviser et parfumer la crème

    • Divisez le mélange dans deux récipients.
    • Versez le chocolat blanc fondu dans l'un et le chocolat au lait fondu dans l'autre.
    • Mélangez bien les deux préparations.
    Krok 4
  5. Créer le motif zébré

    • Versez une louche de crème au chocolat blanc au centre de la base.
    • Versez une louche de préparation au chocolat au lait au centre, et ainsi de suite.
    • Continuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation.
    Krok 5
  6. Réfrigérer et démouler

    • Placez la tarte au frigo une nuit.
    • Le lendemain, retirez le cercle et dégustez.
    Krok 6