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Tartines au thon, tomates confites et œufs
Danie główne

Tartines au thon, tomates confites et œufs

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @leopold_food202 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • thon (émietté)Ryby150 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • ail (gousses)Warzywa i owoce3 kawałki
  • mozzarella (égouttée)Nabiał125 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • skyrNabiał30 ml
  • tomates cerisesWarzywa i owoce200 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy5 g
  • citron (jus)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • tartines de painPiekarnia3 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

298kcal

Węglowodany
20 g
Białko
21 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Patelnia
  • Miska ×2
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Émincer les aromates

    • Émincer l'échalote et l'oignon rouge.
    Krok 1

  2. Préparer la garniture au thon

    • Émietter le thon dans un bol.
    • Ajouter le skyr, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Incorporer l'oignon rouge.
    Krok 2

  3. Préparer l'ail et les tomates

    • Dans un bol, mélanger les gousses d'ail avec de l'huile d'olive.
    • Dans un autre bol, assaisonner les tomates cerises avec l'huile d'olive et les herbes de Provence.
    Krok 3

  4. Cuire l'ail et les tomates au four

    • Enfourner l'ail et les tomates cerises jusqu'à ce qu'elles soient confites.
    Krok 4

  5. Cuire les œufs

    • Faire cuire les œufs à la poêle.
    Krok 5

  6. Griller les tartines

    • Faire griller les tartines de pain.
    Krok 6

  7. Dresser les tartines

    • Sur la première tartine, étaler le mélange de thon puis ajouter l'échalote sur le dessus.
    • Sur la deuxième, étaler l'ail, ajouter les tomates confites puis la mozzarella, et finir par un filet d'huile d'olive.
    • Sur la troisième, disposer les œufs.
    Krok 7
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