Przystawka
Terrine de saucisson, fromage et cornichons
20 minPorcje: 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minTerrine de saucisson, fromage et cornichons
przepis od
Charlotterecoq
@charlotterecoq
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czego potrzebujesz
Składniki
saucisson (peau retirée, tranché en rondelles puis coupées en deux)Mięso1 kawałek
cubes de fromage (petits carrés)Nabiał12 kawałki
mini cornichonsWarzywa i owoce8 kawałki
moutardeSpiżarnia10 ml
pain (tranches, grillées)Piekarnia2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
525kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 39 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Foremka do ciastek
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le saucisson
- Retirer la peau du saucisson et le trancher en rondelles.
- Couper les rondelles en deux pour faciliter le mixage.
- Krok 2
Remplir le mixeur
- Mettre les rondelles de saucisson dans le mixeur.
- Ajouter les cubes de fromage.
- Ajouter les cornichons et la moutarde.
- Krok 3
Mixer la préparation
- Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Débloquer le mixeur avec une cuillère si la préparation se bloque, puis mixer à nouveau.
- Krok 4
Former la terrine
- Poser un emporte-pièce sur une assiette.
- Tasser la préparation à l'intérieur.
- Appuyer fort pour remonter le moule et démouler la terrine.
- Krok 5
Réserver au frais
- Placer la terrine au réfrigérateur.
- Krok 6
Déguster
- Faire griller une tartine de pain.
- Étaler la terrine sur le pain grillé.
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