Skip to content
The Broccoli Thing (Low-Carb Broccoli Casserole)
Danie główne

The Broccoli Thing (Low-Carb Broccoli Casserole)

55 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • ground beefMięso450 g
  • Italian sausageMięso450 g
  • broccoli florets (frozen, microwaved, chopped smaller)Warzywa i owoce900 g
  • cream cheese (softened)Nabiał225 g
  • heavy creamNabiał180 ml
  • garlic pasteSpiżarnia15 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy5 g
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał50 g
  • mozzarella cheese (shredded)Nabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

386kcal

Węglowodany
6 g
Białko
22 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Patelnia
  • Miska
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the meat

    • Brown the ground beef and Italian sausage in a pan, breaking it up as it cooks.
    Krok 1
  2. Cook the broccoli

    • Microwave the broccoli florets until tender.
    • Drain, then chop the broccoli into smaller pieces.
    • Spread the broccoli in the baking dish.
    Krok 2
  3. Combine meat and broccoli

    • Add the cooked meat on top of the broccoli.
    • Mix everything together in the baking dish.
    Krok 3
  4. Make the cheese mixture

    • Soften the cream cheese.
    • Mix in the heavy cream, garlic paste, salt, pepper and Parmesan until smooth.
    Krok 4
  5. Assemble the casserole

    • Add the cheese mixture to the meat and broccoli and mix well.
    • Top with mozzarella cheese.
    Krok 5
  6. Bake

    • Bake at 180 °C until brown and bubbly.
    Krok 6