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Tilapia braisé au Air Fryer, bananes dorées, patate douce frite et salade croquante de concombre
Danie główne

Tilapia braisé au Air Fryer, bananes dorées, patate douce frite et salade croquante de concombre

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @_livcuisine4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • tilapia (entier ou en filets, nettoyé)Ryby600 g
  • ail (écrasé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
  • piment (émietté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • huileSpiżarnia60 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • bananes plantain (coupées en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • patate douce (coupée en frites)Warzywa i owoce2 kawałki
  • concombre (coupé en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

788kcal

Węglowodany
48 g
Białko
65 g
Tłuszcz
38 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska ×2
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade du poisson

    • Mélanger l'ail, l'oignon, le gingembre, le piment, le persil, l'huile, le sel et le poivre.
    • Enrober le tilapia de cette marinade et laisser reposer.
    Krok 1

  2. Cuire le tilapia au Air Fryer

    • Déposer le tilapia mariné dans le panier du Air Fryer.
    • Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et fondant.
    Krok 2

  3. Dorer les bananes

    • Badigeonner les rondelles de banane plantain d'un peu d'huile.
    • Les cuire au Air Fryer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
    Krok 3

  4. Frire la patate douce

    • Assaisonner les frites de patate douce avec du sel et un peu d'huile.
    • Les cuire au Air Fryer jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
    Krok 4

  5. Préparer la salade croquante de concombre

    • Mélanger le concombre et l'oignon rouge dans un saladier.
    • Assaisonner avec le jus de citron vert, le sel et un filet d'huile.
    Krok 5

  6. Dresser l'assiette

    • Disposer le tilapia braisé, les bananes dorées, les frites de patate douce et la salade de concombre.
    • Servir aussitôt.
    Krok 6
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