Deser

Tiramisu au cake, mascarpone et nappage chocolat-céréales

40 minPorcje: 8Nutri-Score E€€

40 min

Deser

przepis od

leopold_food

@leopold_food

czego potrzebujesz

8 osób

mascarponeNabiał250 g
crème liquide 30% (250 ml pour la crème mascarpone, 50 ml pour le nappage)Nabiał300 ml
lait concentréNabiał50 g
cake (coupé en morceaux)Piekarnia1 kawałek
lait (pour imbiber le cake)Nabiał100 ml
cacao en poudre (pour le cake et les céréales)Spiżarnia20 g
sucre glaceSpiżarnia50 g
chocolat au lait (200 g pour le nappage, 50 g pour les céréales)Spiżarnia250 g
céréalesProdukty zbożowe80 g

na porcję

381kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer la base de cake
- Disposer les morceaux de cake au fond du plat.
- Mélanger le lait avec le cacao et verser sur le cake.
Krok 1
Préparer la crème au mascarpone
- Dans un saladier, mettre le mascarpone, le lait concentré, la crème liquide et le sucre glace.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle consistance.
- Verser la crème sur le cake dans le plat.
Krok 2
Réserver au frais
- Placer le plat au réfrigérateur.
Krok 3
Réaliser le nappage chocolat
- Faire fondre le chocolat au lait avec la crème.
- Laisser légèrement refroidir puis verser sur le dessus du plat.
Krok 4
Préparer les céréales croustillantes
- Mélanger les céréales avec le chocolat fondu et le cacao dans un tupperware jusqu'à ce qu'elles soient bien imprégnées.
- Verser les céréales sur le dessus du plat.
Krok 5
Réserver et déguster
- Remettre le plat au frais avant de déguster.
Krok 6