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Tiramisu Bluey citron myrtille
Deser

Tiramisu Bluey citron myrtille

4 godz. 20 minPorcje: 7Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

7 osób
  • biscuits à la cuillèrePiekarnia27 kawałki
  • mascarponeNabiał250 g
  • crème liquide entière (bien froide)Nabiał500 ml
  • sucreSpiżarnia250 g
  • myrtilles fraîchesWarzywa i owoce350 g
  • confiture de myrtilles (tamisée)Spiżarnia1 kg
  • citron jaune (zesté et pressé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

1019kcal

Węglowodany
179 g
Białko
9 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • cure-dent
  • Tarka
  • Sito

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Monter la crème mascarpone

    • Mettre le mascarpone, la crème liquide bien froide et le sucre dans un saladier.
    • Monter le tout en chantilly ferme au fouet.
    Krok 1
  2. Monter la première couche

    • Disposer une couche de biscuits à la cuillère dans le plat.
    • Arroser de jus de citron et ajouter les zestes.
    • Répartir les myrtilles puis la moitié de la crème.
    Krok 2
  3. Monter la seconde couche

    • Refaire une couche de biscuits au citron.
    • Recouvrir du reste de crème et lisser la surface.
    Krok 3
  4. Décorer Bluey

    • Dessiner Bluey au cure-dent sur la crème.
    • Remplir le dessin avec la confiture de myrtilles tamisée.
    • Ajouter les yeux en myrtilles et une rondelle de citron.
    Krok 4
  5. Réserver au frais

    • Placer le tiramisu au réfrigérateur.
    Krok 5