Skip to content
Tiramisu fraisier aux madeleines
Deser

Tiramisu fraisier aux madeleines

30 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • madeleinesPiekarnia500 g
  • mascarponeNabiał500 g
  • crème entière liquide (à 30% de matière grasse minimum, bien froide)Nabiał380 ml
  • sucre glace (à ajuster selon les goûts)Spiżarnia80 g
  • fraises (équeutées, coupées en deux)Warzywa i owoce400 g
  • lait (pour imbiber les madeleines)Nabiał200 ml

na porcję

Wartości odżywcze

474kcal

Węglowodany
43 g
Białko
6 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la crème

    • Verser la crème entière liquide dans un saladier
    • Ajouter le mascarpone et le sucre glace
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme
    Krok 1
  2. Imbiber les madeleines

    • Verser le lait dans un récipient
    • Tremper les madeleines dans le lait
    • Les aligner au fond du plat en verre
    Krok 2
  3. Monter le dessert

    • Étaler une couche de crème sur les madeleines
    • Répartir des fraises puis remettre de la crème
    • Étaler le tout uniformément
    Krok 3
  4. Décorer

    • Poser les fraises restantes sur le dessus pour la décoration
    Krok 4
  5. Réserver au frais

    • Placer le dessert au réfrigérateur avant de servir
    Krok 5