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Toasts de patate douce aux rillettes de sardines
Przystawka

Toasts de patate douce aux rillettes de sardines

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @byhelor2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • patate douce (lavée, coupée en tranches d'environ 1 cm)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • sardines entières au naturel (égouttées, peau et arêtes conservées)Ryby90 g
  • carrés frais 0%Nabiał3 kawałki
  • skyrNabiał15 ml
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce10 ml
  • poivrePrzyprawy1 g
  • feta (émiettée)Nabiał40 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce80 g
  • sésameOrzechy i nasiona5 g
  • basilic (ciselé)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

280kcal

Węglowodany
23 g
Białko
16 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • fourchette

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la patate douce

    • Laver la patate douce et la couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
    • Mélanger les tranches avec l'huile d'olive et le sel.
    Krok 1

  2. Cuire les toasts à l'airfryer

    • Disposer les tranches dans le panier de l'airfryer.
    • Enfourner à 200 °C et retourner à mi-cuisson.
    Krok 2

  3. Préparer les rillettes de sardines

    • Égoutter les sardines en conservant la peau et les arêtes.
    • Écraser les sardines avec les carrés frais, le skyr et le jus de citron.
    • Assaisonner de sel et de poivre et mélanger jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
    Krok 3

  4. Dresser les toasts

    • Répartir les rillettes de sardines sur les tranches de patate douce.
    • Ajouter la feta émiettée, les tomates cerises, le sésame et le basilic.
    Krok 4
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