Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat dans une casserole.

Préparer la pâte

• Ajouter la compote, le sucre et la farine.
• Incorporer les œufs.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte liquide.

Cuire le gâteau

• Verser la pâte dans un moule.
• Enfourner à 180 °C.

Émietter le gâteau

• Ouvrir le gâteau cuit et l'émietter en miettes.

Lier les miettes

• Ajouter le mascarpone aux miettes.
• Mélanger à la main.

Former les pommes de pin

• Façonner des formes de pommes de pin avec la préparation.

Décorer avec les céréales

• Placer les céréales au chocolat tout autour des pommes de pin, rangée par rangée.
• Prendre son temps, c'est l'étape la plus longue.

Effet neige

• Saupoudrer de sucre glace pour l'effet neige.