Danie główne
Tteokbokki coréen instantané gratiné à la mozza et saucisse
15 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minTteokbokki coréen instantané gratiné à la mozza et saucisse
przepis od
JukieDuLove
@jukiedulove
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czego potrzebujesz
Składniki
tteokbokki instantané (gâteaux de riz et sachet d'assaisonnement) (sachet d'assaisonnement séparé)Produkty świeże1 kawałek
eauInne80 ml
mozzarella (coupée en petits morceaux)Nabiał60 g
saucisse séchée (coupée en petits morceaux)Mięso40 g
laitNabiał20 ml
beurreNabiał10 g
na porcję
Wartości odżywcze
684kcal
- Węglowodany
- 95 g
- Białko
- 22 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base
- Verser l'eau dans une poêle.
- Ajouter le sachet d'assaisonnement et mélanger.
- Krok 2
Ajouter les gâteaux de riz
- Déposer les gâteaux de riz dans la poêle.
- Laisser chauffer pour détendre la sauce.
- Krok 3
Garnir
- Répartir les morceaux de mozzarella.
- Ajouter les morceaux de saucisse séchée.
- Krok 4
Rattraper la sauce
- Si la sauce devient trop épaisse, verser le lait.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Krok 5
Mélanger et laisser réduire
- Bien mélanger pour obtenir une sauce fondue et crémeuse.
- Laisser évaporer l'excédent de liquide à feu doux.
- Krok 6
Déguster
- Laisser tiédir quelques instants.
- Déguster directement dans la poêle.