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Türkisches Frühstück (Breakkie) mit Buchweizen-Wraps
Śniadanie

Türkisches Frühstück (Breakkie) mit Buchweizen-Wraps

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Eier (gekocht)Nabiał4 kawałki
  • kleine Gurken (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Oliven (abgetropft)Warzywa i owoce80 g
  • Sucuk (in Scheiben geschnitten, gegrillt)Mięso100 g
  • Buchweizen-Wraps (aus Buchweizen, Chiasamen und Wasser)Piekarnia4 kawałki
  • Wasser (heiß, zum Trinken)Napoje500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

413kcal

Węglowodany
30 g
Białko
23 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Grill
  • Rondel
  • Wasserkocher

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Eier kochen

    • Eier in einem Topf mit Wasser aufsetzen und hart kochen.
    • Anschließend abschrecken und pellen.
    Krok 1
  2. Sucuk grillen

    • Sucuk in Scheiben schneiden.
    • Im Grillmodus knusprig grillen.
    Krok 2
  3. Gemüse vorbereiten

    • Gurken, Paprika und Tomaten in Scheiben bzw. Streifen schneiden.
    • Alles direkt auf dem Teller anrichten.
    Krok 3
  4. Teller anrichten

    • Oliven, gegrillte Sucuk und die gekochten Eier zum Gemüse geben.
    • Buchweizen-Wraps dazulegen.
    Krok 4
  5. Heißes Wasser servieren

    • Heißes Wasser vor dem Frühstück trinken.
    Krok 5