Danie główne
Vegane High-Protein Kürbissuppe
40 minPorcje: 4Nutri-Score A€
A
40 min
40 minVegane High-Protein Kürbissuppe
przepis od
vegan_high_protein
@vegan_high_protein
2 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Hokkaido-Kürbis (entkernt, in Würfel geschnitten)Warzywa i owoce1 kg
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauch (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
OlivenölSpiżarnia15 ml
GemüsebrüheSpiżarnia800 ml
Rote Linsen (abgespült)Produkty zbożowe100 g
SojasahneNabiał200 ml- Veganes ProteinpulverSpiżarnia30 g
CurrypulverPrzyprawy5 g
SalzPrzyprawy5 g
PfefferPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
264kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Blender ręczny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Gemüse anbraten
- Olivenöl im Topf erhitzen
- Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten
- Kürbiswürfel kurz mitbraten
- Krok 2
Kochen
- Gemüsebrühe und rote Linsen zugeben
- Zugedeckt köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist
- Krok 3
Pürieren
- Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren
- Krok 4
Verfeinern
- Sojasahne und Proteinpulver einrühren
- Mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken
- Krok 5
Servieren
- Suppe in Schalen füllen und heiß genießen
najczęściej gotowane najpierw