Danie główne
Wrap au poulet pané
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minWrap au poulet pané
czego potrzebujesz
Składniki
corn flakes (écrasés au mortier)Produkty zbożowe150 g
ail (en poudre ou haché)Warzywa i owoce2 kawałki
assaisonnement (mélange d'épices)Przyprawy5 g
farineSpiżarnia120 g
œuf (battus)Nabiał3 kawałki
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy3 g
poulet (coupé en forme de nuggets)Mięso600 g
avocat (coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
piment (coupé en petits morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
galettePiekarnia4 kawałki
fromage blancNabiał150 g- gouda jaune râpé (râpé)Nabiał100 g
- maïs (égoutté)Warzywa i owoce100 g
na porcję
Wartości odżywcze
499kcal
- Węglowodany
- 44 g
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Moździerz z tłuczkiem
Miska ×3
Piekarnik
Blacha do pieczenia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la chapelure
- Écraser les corn flakes au mortier jusqu'à obtenir assez de chapelure.
- Ajouter l'assaisonnement et l'ail, puis mélanger.
- Krok 2
Préparer la panure
- Mettre la farine dans un bol.
- Battre les œufs avec le sel et le poivre à la fourchette dans un autre bol.
- Krok 3
Couper le poulet
- Couper le poulet en forme de nuggets pour faciliter le garnissage.
- Krok 4
Paner le poulet
- Passer chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure.
- Répéter l'opération jusqu'à épuisement des morceaux.
- Krok 5
Cuire le poulet au four
- Enfourner les morceaux panés à 200 °C pendant 20 minutes.
- Krok 6
Préparer les garnitures
- Couper l'avocat en morceaux.
- Couper le piment en petits morceaux.
- Krok 7
Assembler les wraps
- Étaler du fromage blanc sur la galette.
- Ajouter le gouda râpé, puis le poulet pané.
- Ajouter l'avocat, le maïs et le piment.
- Replier la galette et déguster.
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