Teig vorbereiten

• Die Teigstücke rund formen und ruhen lassen.
• Den Teig anschließend dünn ausrollen.

Hackfleisch anbraten

• Öl und Butter in der heißen Pfanne erhitzen.
• Das Hackfleisch darin krümelig anbraten.

Sauce würzen

• Tomatenmark und Paprikamark einrühren.
• Mit Salz und Paprikapulver würzen.
• Passierte Tomaten dazugeben und kurz köcheln lassen.

Teig ausbacken

• Die ausgerollten Teigfladen in der Pfanne von beiden Seiten backen.

Schichten

• Einen Teigfladen auf einen Teller legen.
• Hackfleischsauce darauf verteilen.
• Abwechselnd Teig und Sauce schichten.

Anschneiden und servieren

• Wie einen Kuchen in Stücke schneiden.
• Mit Joghurt bestreichen und servieren.