Mélanger le lait et le ferment

• Verser le lait dans un saladier.
• Ajouter le yaourt nature et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Sucrer et parfumer à la vanille

• Ajouter le sirop de vanille et mélanger.
• Goûter et ajuster la quantité de sirop pour que le yaourt soit déjà bien sucré.

Lancer la fermentation

• Répartir le mélange dans les pots de la yaourtière.
• Lancer le programme de fermentation.

Réserver au frais

• À la fin de la fermentation, placer les yaourts au réfrigérateur jusqu'au lendemain matin.